【耐熱容器一つで♪黒ゴマときなこのバナナ蒸しケーキ】腸活にも

材料4人分（800mlの耐熱容器1台分）

• バナナ
  1本(150g)
• ホットケーキミックス
  100g
• 卵
  1個
• サラダ油
  大さじ3
• A
  すり黒ゴマ・きなこ・粉末黒糖
  各大さじ1(粉末黒糖の代わりに砂糖可)

作り方

• 1

  バナナの皮をむき耐熱容器に入れてフォーク等で潰す。(完全に潰れてなくてもOK)

  
• 2

  1に卵、サラダ油、A すり黒ゴマ・きなこ・粉末黒糖各大さじ1を加えてよく混ぜホットケーキミックスを加えて更によく混ぜる。

  
• 3

  2にふんわりとラップをし電子レンジ600Wで4分程度加熱する。 取り出してみて加熱できてない部分がある場合、10秒毎に様子を見ながら加熱して下さい。 粗熱を取り容器から取り出し食べやすくカットする。

  

ポイント

ワンポイント！ ふわふわとして美味しい蒸しケーキですが、完全に冷めてから1～2cm幅程度に切り トーストして食べるのもおススメ！ 表面がサクサクとして更に美味しいです♪ バターやはちみつをつけても美味しいよ♡

作ってみた！

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