【ウインナーとアボカドの柚子胡椒サワークリーム炒め】

材料2人分

• ウインナー
  6本
• アボカド
  1個
• オリーブオイル
  大さじ1/2
• A
  サワークリーム
  大さじ2
• A
  柚子胡椒
  小さじ1/2
• きざみパセリ
  適量(なくてもよい)

作り方

• 1

  ウインナーは1cm幅程度に切り、アボカドは1.5cm角程度に切る。

• 2

  フライパンにオリーブオイルをひき、1を加えて炒めA サワークリーム大さじ2、柚子胡椒小さじ1/2を加えてさっと混ぜる。 器に盛り付けきざみパセリをふる。

ポイント

アボカドは柔らかすぎない方がきれいに仕上がります。

作ってみた！

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