2023/11/11
15分
汁物「のっぺい汁」各地域で色々と作られていますが、それぞれ特徴があってどれも美味しそう♪子供の頃、母がよく作ってくれていた「のっぺい汁」はほんのりと生姜が効いた、体がぽかぽかと温まるものでした♪子供の頃って、あんまり好きではなかった記憶がありますが…。でも、今となると とっても大好きなメニューのひとつになりました…♪
2023/11/11
55分
デザートさつまいものココアケーキを作りました♪ココア味のスイートポテトケーキ風な感じ…♡オレオで作ったボトムとの相性抜群なんです!さつまいもの、ほっこりとした甘さとオレオのほろ苦さでやみつきになる美味しさです…!冷やして食べると更に美味しいですよ♪よかったらお試しくださいね♪
2023/11/10
5分
主菜厚揚げ1枚で、ごはんが3杯は食べられる「厚揚げのとんてき風」です!お肉でなくてもとってもボリューミーで濃厚♡また、短時間でできるのも嬉しいポイントです!お財布にも優しい「厚揚げのとんてき風」はいかが~♪本当に美味しいのでお勧めです!!
2023/11/10
40分
デザートバナナと相性のよい黒糖でプレーン生地を作り、ココア生地でマーブル模様に♡しっとりとして とっても美味しいです♪バター不要で簡単に出来ちゃいますよ♪
2023/11/10
3分
副菜パパっとあと一品!アボカドとカニカマをわさびマヨで和えました♪ピリッとしたわさびマヨがアボカド+カニカマによく合います…♪おつまみにピッタリな一品ですのでよかったらお試しくださいね♪
2023/11/09
5分
主食スコーンも詰め方でお弁当になります♪100均の紙製ランチボックスやワックスペーパーでかわいく…♡スコーンがメインなので、隙間にはお好みの物を詰めてくださいね。
2023/11/09
25分
デザート半端になりがちな強力粉でスコーンを作りました~♡薄力粉と比べて、パンっぽい感じ…♪強力粉って使い切らずに余らせてしまうことが度々なんです…。そこで、半端になった強力粉を使い切り~!ということでスコーンに♡バターが溶けて焼けた部分がカリッとして とっても美味しい~♪朝食におやつに!よかったらお試しくださいね♪
2023/11/09
25分
デザートホットケーキミックスを使ってバナナと紅茶の簡単焼きドーナツ♡小さいサイズで焼いたので見た目もキュートです♡甘いバナナの香りと上品な紅茶の香りでホッと落ち着く焼きドーナツになりました~♪朝ごはんやお弁当にもぴったりです!
2023/11/09
25分
デザートとっても美味しいポテトサラダついつい、作りすぎてしまいがち…。こんな時には、リメイク料理をしてみませんか?今回は、ポテトサラダとホットケーキミックスで「ポテサラ焼きドーナツ」を作りました♪ほんのり甘いポテサラ焼きドーナツは、朝食やお弁当に ピッタリです♡たまには、違った食べ方もいいですよ♪
2023/11/08
30分
主菜大根と里芋のビーフシチュー♡隠し味に「白みそ」を加えました♪白みそを加えると 上品な味わいになるので不思議♪洋風のビーフシチューですが、どこか和風テイストを感じます…。ふだんの食卓や、クリスマス、年末年始のイベントにも大活躍するシチューです♪よかったらお試しくださいね。
四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
プロフィール
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。...
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