2023/11/01
10分
主食これから寒くなる季節にピッタリな「小田巻き蒸し」夜食にもピッタリですね♪今回は、栄養も更に摂れるように「わかめスープ+牛乳」で作りました~♪わかめスープと牛乳って相性抜群なんです!これなら、子供さんの朝食にもなるし、夜食にもピッタリ!具材は、かまぼこの代わりに ハムやウインナー、またブロッコリーアスパラなどを加えても美味しいですよ~♪冷蔵庫にある材料でちょい足ししてみてください♪
2023/10/31
5分
主食忙しい朝や、夜食、小腹が空いた時に ピッタリな簡単ごはん♪市販のポタージュスープの素で作る簡単リゾットです♡器の中で材料を混ぜて レンジにかけるだけ!!今回は、コーンポタージュスープの素を使いましたが、お好みのポタージュスープの素を使って下さいね♪とっても簡単で美味しいですよ♡
2023/10/31
10分
主食鶏の手羽元を丸ごと使って炊き込みごはん♡鶏の出汁と旨みが抜群!!炊飯器で加熱することで、手羽元がふっくらジューシーに…♪これは、ごはんの上に手羽元をのせる事で圧力がかかり鶏肉が軟らかく仕上がるんです♪よかったらお試しくださいね♪
2023/10/31
15分
主食程よい トマトの酸味がカレーにピッタリ!!水を使わず、トマトジュースだけでカレーを作りました。今回は、根菜をたっぷりと使い、食べごたえ抜群のカレーに仕上げました♪旨味たっぷりのカレーは、何杯でも おかわりできそうです♡
2023/10/31
10分
デザート旬の柿を使った和菓子♡柿をくり抜いた中に、牛乳で作った小豆寒天を流し込み固めました♪外は、サクサクの柿!中は軟らかい寒天入りのコラボです!小豆ミルクと柿の相性は抜群です!!
2023/10/30
10分
主菜しゃきしゃきレンコンとアスパラを加えた豚肉の甘酢ソテー♪ごはんがすすむ美味しいおかずです♪レンコンは、しっかりと焦げ目が付くまで炒めるのが美味しさの秘訣。しっかり味なので、お弁当のおかずにもピッタリです♪作り置きしておくと便利なおかずですよ♪
2023/10/30
10分
汁物「鮭の味噌豆乳スープ」鮭の旨みがたっぷりの豆乳スープです♪豆乳は味噌との相性が抜群なので、とっても美味しいんです♪食べているうちに、からだの芯からポカポカと温まってきますよ~♡野菜は、何を加えていただいてもOK!ブロッコリーや、大根、里芋、さつまいもなど何でもOK!と~っても美味しく出来上がります♪作り方は、とっても簡単なので よかったら作ってみて下さいね♪
2023/10/30
15分
主食鯖の季節到来!1番脂がのって美味しい季節♡今の時期の鯖【秋さば】は、どんな調理法でも美味しいですが、しめ鯖があったら是非作っていただきたい一品!しめ鯖を焼かずに 加えて作っても美味。香ばしく焼いたしめ鯖で作ると、香りも更にアップするので更に美味しい~♡しめ鯖が余った時に作ってもいいですね♪お好みですが、三つ葉はたっぷりと加えた方が美味しいですよ ♡是非、お試しを〜♪
2023/10/29
40分
デザート今回は型不要の「スイートポテト風さつまいもタルト」をご紹介!タルト生地はホットケーキミックス使用で生地を包み込むだけなので簡単♪型がなくても、とっても美味しいタルトが出来上がります~♪よかったらお試しくださいね♪
2023/10/29
40分
デザートホットケーキミックスでつくるジャムのマーブルケーキ♡生地の上にジャムをのせて、グルグルまわすだけで 出来ちゃうんです♪バターなしで出来る 簡単ケーキです♪オリジナルのケーキを作ってくださいね♡
四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
プロフィール
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。...
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