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しめじと鳥ミンチのあんかけ温野菜

  • 2013.08.10

  • 101832
    しめじと鳥ミンチのあんかけ温野菜
    しめじと鳥ミンチのあんかけ温野菜

    コメント

    シメジのあんかけおいしいですよね。

    材料(3人分)

    1パック
    200g
    1/6個
    5個

    作り方

    1

    シメジを茹で、お湯が沸騰したら鳥ミンチを加え煮る

    2

    ダシの素、しょうゆ、みりん、砂糖を加え、味をととのえる。
    水溶き片栗粉を加えとろみをつける。

    3

    キャベツ、ピーマンを食べやすい大きさに切ったものを電気圧力鍋に入れ、コンソメスープの素と水30ccほどを入れてレンジにかける。
    これはスチーマーでもいいし、フライパンでいためてもいいと思います。

    4

    野菜に火が通ったら皿に入れます。

    5

    その上からあんかけをかけます。

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    ヘルシー 圧力鍋 その他のきのこ 電子レンジ

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