副菜
3分で完成！アボカドとトマトの旨ぽん和え
投稿日2024/06/12
更新日2024/06/12
調理時間3分
時間がない時の一品にもオススメ✨ アボカドのコクとぽん酢のさっぱりが相性抜群な和え物です♩ごま油で旨味up❣️
材料2人分
- アボカド1個
- ミニトマト6個
- ぽん酢大さじ2
- きび糖小さじ1/2
- ごま油小さじ1
- 炒りごま大さじ1
作り方
ポイント
アボカドの美味しい食べ頃の見極めは黒っぽく、やさしく押すと柔らかい感触があり、ヘタと実の間に隙間ができていたりヘタが取れているもの。 すぐに食べない時は冷蔵庫で保管してください。
- 1
ボウルにぽん酢、きび糖、ごま油、炒りごまを入れてよく混ぜる。
- 2
アボカドは一口大、ミニトマトは半分に切る。
- 3
1に2を入れて、和える。
レシピID
484942
質問
作ってみた!
8558352024/09/12 19:02
アボカドが余ったので作ってみました。 簡単で美味しくできたのでまた作ります☺️
ぽん01082024/08/10 20:46
胃もたれしてたから簡単に作れてさっぱり食べれそうなこちらを🍅🥑💛 砂糖を表記より気持ち多めにしたら、酸味がありつつもマイルドになってこのまま食べても千切りキャベツと一緒に食べても美味しかったです✨
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「アボカド」の基礎
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- Artist
mizuho
料理研究家
- 管理栄養士
おうちごはんを美味しくオシャレに! 毎日食べるご飯だからこそ、食べてもらう人に美味しいって言ってもらえたら嬉しい。 そんな手助けが出来たら嬉しいです♡ 料理は見た目も大事! まずは美味しそうって思ってもらえたら勝ち🏆 味だけでなく見た目も少しこだわって、色んな角度から美味しいが伝わる料理を提供します。 管理栄養士専攻の大学卒業後、大手料理教室勤務。 その後、カフェの現場で働きつつSNSでのレシピ発信をきっかけに料理研究家へ転身。 現在は企業様のレシピ開発やレシピ動画提供、商品のprなどのお仕事をしています。
