レシピカード
酔いどれんぬ
塩辛deラグーソース、塩辛味噌バターパスタ
塩辛を使っても生臭くなく、むしろこくがでて。生クリーム不使用、少量バターだけでもしっかり濃厚。白ワインはもちろん、赤ワインと合わせてもいけるご機嫌パスタ。
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