レシピカード
神田 美紀
ゆり根のワイン茶巾
おせちやお茶請けにおすすめなゆり根の茶巾絞り。紫は赤ワインの色です。 ゆり根は精神を安定させ、不眠などの症状にききます。また肺を潤すので、乾燥する時期や咳が出る時にとるといい食材です。
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