レシピカード
神田 美紀
鮭と秋野菜の香味甘酢炒め
旬の食材をたっぷり使ったパワーアップレシピです。 今晩のおかずにどうぞ♪ 慢性的な疲れ・こり・痛みなどの不調におすすめ薬膳です。 鮭は気（エネルギーの源）や血を補います。れんこん・なすは消化機能を高め、血流をよくします。しめじは血を補います。いんげんはお腹をととのえ、気を補います。香りのよいみょうがは巡りをよくします。 調味料の甘酒・酢はからだを温め、巡りをよくします。
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