作り置きおかずの定番、ひじきの煮物。
ひじきは、ビタミン・ミネラル・食物繊維がたっぷりで健康にもいい食材！ ひじきの煮物は定番の作り置きおかずですが、そのまま食べるだけでは、少し飽きてきますよね。そこで、今回はおいしいアレンジレシピをご紹介します！
ひじきの煮物をそのまま食べるだけでなく、リメイクすると、また違ったおいしさが楽しめるので、もっともっと活用してしまいましょう。ひじきの煮物自体に味がついているので、調理の手間も省けて楽チンですよ＾＾
ひじきの煮物をリメイクレシピ
チーズとの相性も抜群！ベーグルサンド
ひじきの混ぜごはんもおいしいですが、以外にもパンとの相性もいいんです。サンドイッチも負けず劣らずおいしいです。パンの間にクリームチーズとひじきの煮物をはさめば、できあがり！ クリームチーズとの相性も抜群で、和洋折衷のおいしさ。味付け不要なので、忙しい朝にもぴったりです。
詳しいレシピはこちらから
https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/147473
デリ風！里芋とひじきの和風ポテサラ
いも類のなかで最も低カロリーな里いもで作るポテトサラダ。食物繊維とミネラルが豊富なのでダイエットにも最適です。里いもをレンジでチンして、あとは混ぜるだけなので簡単です。
詳しいレシピはこちらから
https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/147160
低カロリーなのにボリューム満点！豆腐つくね巾着
豆腐の水切りも不要！ ひじきの煮物を鶏ひき肉、絹ごし豆腐と混ぜて、油揚げに詰めて煮込めば、できあがり。全部いっぺんに混ぜると、煮たあとにバラける可能性があるので、鶏ひき肉に粘りが出るまでしっかり混ぜてから、豆腐とひじきの煮物を混ぜるのがポイント。手が混んでいるように見えるのに、簡単・時短・ヘルシーなうれしいレシピです。
詳しいレシピはこちらから。
https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/147469
おやつにも！ひじき入りさつまいも餅
なんと、あまったひじきで、健康的なおやつも作れます。ひじきの煮物の塩気で、さつまいもの甘みが引き立ち、びっくりなおいしさ。材料３つを混ぜて、フライパンで焼くだけなので簡単です。あと一品のおかずにも使えますよ。
詳しいレシピはこちらから。
https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/147519
いかがでしたか？ 定番のひじきの煮物は、アレンジすることで、よりおいしく食べられます。しかも、不足しがちなミネラルや食物繊維も補えるので、たくさん作ってリメイクレシピを楽しんでくださいね！
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