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レンジで5分!ふわとろ温とろろ丼

10

2014.09.20

分類

調理時間: 10分

ID119280

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

具たくさんで栄養バランス満点の、温かいとろろ丼。
優しい味で、疲れを癒します。
切って混ぜたら、レンジで5分チンするだけなので、簡単・時短!

どんぶり 山いも・長いも 時短 電子レンジ 子供 ヘルシー

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材料(2人分)
豚ひき肉 150g
人参 50g
タケノコ 30g
長芋 100g
A
醤油 大さじ1.5
A
みりん 大さじ2
A
生姜チューブ 小さじ1
A
片栗粉 小さじ2
青ねぎ(細いもの) 小口切りでカップ1
ごま油 小さじ1
ご飯 丼2杯分
作り方
Point!
レンジでチンするだけ。途中で混ぜる必要もないので、とっても手間なし。 青ねぎは最後に加えて色を綺麗に仕上げます。(予熱で火が入ります。)
  1. 人参、タケノコはみじん切りにする。
    長芋はすりおろす。
  2. 1と、豚ひき肉、Aをすべて耐熱ボウルに入れ、スプーンなどでムラなくよく混ぜる。
  3. ふんわりラップをかけ、レンジ600wで5分加熱する。
    (途中で混ぜなくて大丈夫です。)
    その間に青ねぎを刻んでおく。
    加熱が終わったら、青ねぎとごま油を加えて混ぜる。
    ご飯にかけて出来上がり。
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