レンジで5分！ふわとろ温とろろ丼

材料（2人分）

• 豚ひき肉
  150g
• 人参
  50g
• タケノコ
  30g
• 長芋
  100g
• A
  醤油
  大さじ1.5
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  生姜チューブ
  小さじ1
• A
  片栗粉
  小さじ2
• 青ねぎ(細いもの)
  小口切りで1カップ
• ごま油
  小さじ1
• ご飯
  丼2杯分

作り方

• 1

  人参、タケノコはみじん切りにする。 長芋はすりおろす。

• 2

  １と、豚ひき肉、Aをすべて耐熱ボウルに入れ、スプーンなどでムラなくよく混ぜる。

• 3

  ふんわりラップをかけ、レンジ600wで5分加熱する。 （途中で混ぜなくて大丈夫です。） その間に青ねぎを刻んでおく。 加熱が終わったら、青ねぎとごま油を加えて混ぜる。 ご飯にかけて出来上がり。

ポイント

レンジでチンするだけ。途中で混ぜる必要もないので、とっても手間なし。 青ねぎは最後に加えて色を綺麗に仕上げます。（予熱で火が入ります。）

作ってみた！

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