2014.11.22
分類主食
調理時間: 15分
ID 121561
素材から出る旨みで出汁なしでもとってもおいしい。
噛みごたえがあるので、食べ過ぎ防止に。食物繊維がたっぷりで腹持ちがよく、便秘解消効果も。豚肉のビタミンB1が、素麺の糖質の代謝を助け、効率良くエネルギーを産生します。
素麺 | 2束(100g) | |
ごぼう | 50g(1/3本) | |
にんじん | 1/4本(40g) | |
しめじ | 1/2パック(50g) | |
水菜 | 50g | |
薄あげ | 1枚 | |
豚ロース薄切り肉 | 120g | |
A
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水 | 4カップ |
A
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酒・みりん・醤油 | 各大さじ2 |
A
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塩 | ひとつまみ |
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