レシピカード
河埜 玲子
出汁いらず！ごぼうと豚肉のにゅうめん ダイエットにも。
素材から出る旨みで出汁なしでもとってもおいしい。 噛みごたえがあるので、食べ過ぎ防止に。食物繊維がたっぷりで腹持ちがよく、便秘解消効果も。豚肉のビタミンB１が、素麺の糖質の代謝を助け、効率良くエネルギーを産生します。
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