レシピカード
河埜 玲子
10分で煮込んだ味に！豆ときのこのミネストローネ
下準備が簡単で、すぐ煮える材料を使用するので時短！ 素材の旨味と仕上げにほんの少し加える牛乳で、じっくり煮込んだようなコクがでます。牛乳の味は残りません。 赤とパセリの緑が、クリスマスディナーの一品にも最適。 豊富な食物繊維や、豆のビタミンが摂れ栄養たっぷりです。
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