レシピカード
河埜 玲子
【作り置き】簡単！塩さばとたっぷりきのこの梅南蛮漬け
フライパンひとつで簡単！作り置きも出来る魚料理です。梅ベースの南蛮漬けなので、魚のくさみが感じにくく、さっぱり食べられます。たっぷりの野菜も一緒に取れて栄養バランス満点。
さばの脂は、身体によいと言われている不飽和脂肪酸です。また、たっぷりのきのこで不足しがちな食物繊維もたっぷり！ダイエット中の人にもおすすめです。
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