レシピカード
河埜 玲子
【常備菜】グリル野菜の塩麹マリネ
付け合せに、サンドイッチに・・色々使える野菜のマリネです。 塩麹が野菜の甘みを引き立てます。 魚焼きグリルを使うので、コンロがふさがっていても調理出来、時短に。 魚と違い脂っぽくないので後片付けも楽チンです。
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