レシピカード

河埜 玲子河埜 玲子
【常備菜】太めれんこんのおかかきんぴら
太めに切ると・・、①作業が楽。②ボリュームがあり、食感が良く、よく噛むので満腹感がある。③調味料が触れる表面積が少ないので減塩にもなる。などメリットがいっぱい! ごま油で香ばしさ、鰹節で旨味をプラスするのもポイントです。

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