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簡単!りんごと水切りヨーグルトのクリスマスリース

10

2015.12.08

分類デザート

調理時間: 10分(ヨーグルトを水切りする時間を除く。)

ID133812

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

とっても簡単に出来るのに、可愛くてヘルシーなのでクリスマスパーティーにもおすすめ! りんごのペクチンとヨーグルトで便秘解消効果も^^

時短 おもてなし りんご 子供 ヨーグルト ヘルシー
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材料2人分
りんご 1個(7〜8m厚さの輪切り4枚使用)
水切りヨーグルト 50g
ドライフルーツミックス 30g
作り方
Point!
りんごは塩水にくぐらすと時間が経っても変色しません。 りんごとドライフルーツの甘味があるので砂糖は加えていません。子供さんには、好みで砂糖を加えても。
  1. ボウルにザルをのせてペーパータオルを敷き、ヨーグルトをのせ、ラップをかけて冷蔵庫に入れ、約半分の重さになるまで水切りする。

    ※半分の重さになるまで、だいたい一晩かかります。
    ヨーグルトをペーパーでくるみ、重しをしておくと時間が短縮出来ます。
  2. りんごは7〜8mmの輪切りにし、芯を好みのクッキー型などで抜いたものを4枚作る。
    (型が無ければ、芯はナイフなどでくりぬいても。)
    塩水にさっとくぐらす。
  3. りんごに水切りヨーグルトを塗って、ドライフルーツを散らす。
10 16
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