副菜

肌荒れ改善!まいたけ納豆

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  • エネルギー62kcal
  • 炭水化物6.2g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質6.2g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ビタミンB2は皮膚の細胞の新生や、身体の成長をサポートするビタミン。不足すると肌荒れが現れることがあるので、「美容ビタミン」と言われています。そのビタミンB2を豊富に含む、納豆、焼き海苔、まいたけを組み合わせました。 食物繊維もたっぷりで、便秘からくる肌トラブル解消の効果も期待できます。

材料2人分

  • まいたけ
    1/2パック(50g)
  • 納豆
    1パック(50g)
  • 焼きのり
    1/3枚
  • A
    納豆のたれ
    1パック分
  • A
    しょうゆ
    少々

作り方

  • 1

    まいたけは手で小さくさき、耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ600wで30秒加熱する。

  • 2

    1のまいたけ、納豆、ちぎった焼き海苔、A 納豆のたれ1パック分、しょうゆ少々をよく混ぜる。

ポイント

しょうゆの量は、付属のたれの味の濃さにより調整してください。 ビタミンB2は大豆にはそれほど多くないですが、納豆菌がビタミンB2を生産するため、納豆には豊富です。

作ってみた!

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