レシピカード
河埜 玲子
【作り置き】出汁不要！白身魚揚げと切り昆布の煮物
白身魚揚げ、昆布、きのこなど。旨みのある食材を使うので、出汁不要でも、十分美味しくできます。 白身魚揚げは冷めてもふんわり柔らかく、がんもどきほど汁気を含まないので、お弁当に最適。
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