主菜
【そぼろリメイク】速攻ドライカレー
投稿日2017/08/10
更新日2017/08/10
調理時間3分
「レンジで しっとりそぼろ」（https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/181366 お弁当にも重宝します。
材料1人分
- Aしっとりそぼろ（※）100ｇ
- Aソース大さじ1/2
- Aトマトケチャップ大さじ1
- Aカレー粉小さじ1/4～1/2
作り方
ポイント
ベースのそぼろがしっとりしているので、カレーにとろみをつける必要がありません。ドライカレーなのでお弁当にも。 好みの野菜をトッピングして栄養バランス良く食べてください。 ※しっとりそぼろ→https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/181366
- 1
A しっとりそぼろ（※）100ｇ、ソース大さじ1/2、トマトケチャップ大さじ1、カレー粉小さじ1/4～1/2を耐熱ボウルに入れてよく混ぜ、ふんわりラップをかけ、レンジ600wで1分半加熱する。 ※しっとりそぼろ→https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/181366
レシピID
181367
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- Artist
河埜 玲子
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー
- 医師
- 日本キッズ食育協会医学アドバイザー
- キッズ食育マスタートレーナー
医師・料理家・日本キッズ食育協会医学アドバイザー・キッズ食育マスタートレーナー。11歳の娘を持つ医師。 「家庭のキッチンで出来る病気予防」をテーマに、忙しくても実現可能な簡単・美味しい健康レシピを提案。食の観点から予防医学を家庭に広げていきたいと思っている。 また、子どものうちに正しい食の知識を身につけることが、将来の健康に非常に重要だということから、子どもの食育を広げる活動も行っている。 子育てをしながら仕事を続ける自らの経験をもとに、 忙しくても、子どもに栄養満点で手作りのお料理を食べさせてあげたいという願いを叶える、栄養バランスが取れる時短・作り置きレシピを発信。 著書 「医師が教える 一品で栄養バランスが取れるレシピ」(SBクリエイティブ)。
