レシピカード
河埜 玲子
新玉ねぎとスナップえんどうの塩蒸し炒め
塩をふって、蒸し焼きにするだけ。 新玉ねぎの切り方と、うっすら色づく程度に炒めるのがポイント。 甘くてとろける新玉ねぎと、香りの良いスナップえんどうは最高の組み合わせ。
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