時短であと一品!小松菜とちくわのオイスターソース炒め

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2019.09.10

分類副菜

調理時間: 10分

ID 379917

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

調味料はオイスターのみ、フライパンでさっと炒めるだけの時短レシピです。
ちくわ・きのこ・オイスターソースの旨みで、淡泊な小松菜がとても美味しく食べられます。
野菜が足りない時のあと一品に!

    材料2人分
    小松菜 1袋
    しめじ 1パック(100g)
    ちくわ 2本
    なたね油 小さじ2
    オイスターソース 大さじ1
    ごま油 小さじ1
    作り方
    Point!
    ちくわの代わりに、厚揚げやかまぼこ、かにかまなどでもおいしくできます。
    1. 小松菜はざく切り、しめじは小房に分ける。
      ちくわは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
    2. フライパンになたね油を入れて中火にかけ、1を炒める。
      野菜に火が通ったら、オイスターソースで調味し、ごま油を回し入れる。
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