2021/04/18
15分
河埜 玲子
新玉ねぎの甘みと、トマト・ツナ・チーズの旨味で、とっても美味しいスープです。レンジでチンするだけで出来ます。ボリューム満点で野菜がたっぷり摂れるので、ダイエット中にもおすすめです。
2021/04/10
20分
春野菜で作る、食べるミネストローネ。野菜がたっぷり摂れます。シンプルながら、春キャベツと新玉ねぎの甘み、菜の花の香り、ベーコンの旨味、たけのこの食感で、とても美味しいです。
2021/04/03
10分
なめこを使うので、水溶き片栗粉不要!もずく酢で味付けも簡単。食物繊維が豊富、ヘルシーでボリュームもある、ダイエット中の方にもおすすめの酸辣湯です。
2021/03/27
ビタミン豊富で栄養満点、お手頃価格の豆苗ですが、独特のくせが苦手という人もいますよね。このレシピなら、しっかりした味付けで、豆苗のくせが苦手な人にもおすすめです。焼肉のたれを使うので誰でも美味しく仕上がりますよ。
きのことホタルイカの旨味がたっぷり、ガーリックバターしょうゆで風味も良いので、低カロリーながら満足感が高くダイエットにもおすすめです。エリンギは輪切りにすると、ホタテのような食感も楽しめますよ。
サラダチキンを使うので、手間いらず・時短!鶏肉もふんわり仕上がります。ビタミン豊富なアスパラガスやトマトが入り、美容や健康に良いスープ。低カロリーなのに満足感もあるので、ダイエットにもおすすめです。
2021/03/19
菜の花畑をイメージした彩りが綺麗なスープは、低カロリーでヘルシー!さっと煮るだけで出来、豆腐と卵で満足感もあるので、遅い時間の夕食にもおすすめです。
2021/03/13
塩鮭を使うので、リーズナブルで簡単!野菜がたっぷり摂れて、豆乳でヘルシー。くどくないけどコクがあり、ボリュームもあります。あっという間に出来て、栄養バランスも良いです。
2021/03/06
甘くておいしい春野菜がたっぷり摂れる、食べるスープです。ベーコンとチーズで旨みとコクが加わるので、野菜が無理なく食べられます。時短・簡単です。
2021/02/28
ご飯の代わりにおからを詰めた、低糖質なオープンいなり寿司。おからがしっとりとして、食べやすいので子どもも喜びます!我が家では本物のいなり寿司より人気です。トッピングしてひな祭り用にアレンジ。
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー
プロフィール
医師・料理家・日本キッズ食育協会医学アドバイザー・キッズ食育マスタートレーナー。11歳の娘を持つ医師。 「家庭のキッチンで出来る病気予防」をテーマに、忙しくても実現可能な簡単・美味しい健康レシピを提...
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