2019/02/02
30分
河埜 玲子
長時間煮込まなくてもオッケー。薬味とごまの風味がきいているので、砂糖や塩分をたくさん入れなくても美味しくできます。
25分
放置するだけで完成!鶏肉の旨味が染み込んだとろとろの大根が美味しい!旨味たっぷり、さっぱりのうま塩味です。
ポリ袋で混ぜるだけ。バターの代わりになたね油とヨーグルトを使用。くるみのコクや香ばしさ、レーズンの甘酸っぱさで止まらない美味しさ。朝食やランチにも、おやつにも!
2019/01/30
15分
パスタ別茹で不要。フライパンひとつで仕上げるので簡単!ベーコンとかつおぶしのダブルの旨味と、キャベツの甘みで、シンプルながらも止まらい美味しさ。
10分
時短でさっとできます。野菜もたっぷり取れてヘルシー。油揚げやキムチの旨み、豆乳のコクで、お肉なしでも大満足な美味しさです。
2019/01/29
コーヒーのほろ苦さと、くるみの香ばしさ、サクサク軽い食感で止まらない美味しさ!測り不要・バター不要。ポリ袋で作るので、洗い物が少なく、後片付けまで楽チンです。
2019/01/26
2人分でお肉1枚でもボリュームたっぷり、ガーリック照り焼き味でご飯が進む!お酢をちょっとだけ加えるのがポイント。さっぱりするだけでなく、味に深みとコクが加わります。
ソテーしたかぼちゃ・玉ねぎ・ベーコンの香ばしさで美味しさアップ! 夕飯のあと一品にも、パパのおつまみにも。甘いかぼちゃが苦手な人でも美味しく食べられます。
しっとり鶏ささみと、旨味たっぷりのきのこを油淋鶏風に。ねぎの風味たっぷり、コクのあるたれで、ヘルシーなのに、お箸が進む美味しさです。
35分
混ぜて卵焼き器で焼きだけ。りんごとくるみがぎっしりの美味しいケーキが手軽に出来ます。
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー
プロフィール
医師・料理家・日本キッズ食育協会医学アドバイザー・キッズ食育マスタートレーナー。11歳の娘を持つ医師。 「家庭のキッチンで出来る病気予防」をテーマに、忙しくても実現可能な簡単・美味しい健康レシピを提...
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