2018/08/05
10分
河埜 玲子
ほろ苦いゴーヤと、旨みたっぷり肉そぼろと優しい卵が相性抜群。さっと作れて、栄養・ボリュームのある一品
2018/08/04
スープジャーなら冷たい麺のお弁当も美味しく食べられます。ねばねば食材とジュレで、食欲がない時にも食べやすいです。ジュレはあっけないほど簡単!栄養がかたよりがちな麺類も、これなら栄養バランスOK^^
2018/07/27
冷奴が栄養バランスの良いごちそうになる簡単スピードレシピです。塩昆布の旨みがきいたそぼろと、お豆腐の相性が抜群です。
2018/07/25
氷と塩での効果で、袋をふるだけで完成!生クリーム不使用なのになめらか食感のフローズンヨーグルト。低脂肪・カロリー控えめなので、安心です。
氷と塩での効果で、袋をふるだけで完成!材料はたった2つだけ、生クリーム不使用なのになめらか食感、さっぱりとして優しい味がおいしいあずきミルクアイスです。
氷と塩での効果で、袋をふるだけで完成!材料はたった2つだけ。作り始めから約10分で、なめらか食感のシャーベットができちゃいます。お好みのジュースでアレンジしてください。
2018/07/14
20分
かりかりに焼いたこんにゃくをうなぎの皮に、ささかまをうなぎの身に見立てて、ひつまぶし風に仕上げました。笹かまの旨みでごはんがすすみます。食感の違いも楽しめます。
2018/07/11
サラダ感覚で食べられる浅漬けを、鶏がらスープの素を使って、手軽に作ります。スープジャーを使えば、ランチまで冷たいまま保存できます。
生姜焼き+粒マスタードの組み合わせがやみつきに!生姜焼きよりさっぱりとして、食欲が湧きます。一品で、野菜とビタミンB1が豊富な豚肉が摂れ、疲れた体を癒します。
2018/07/08
15分
コクのある味噌だれで、ついつい箸がすすむ美味しさ。箸やすめや、お弁当のあと一品に最適です。
プロフィール
医師・料理家・日本キッズ食育協会医学アドバイザー・キッズ食育マスタートレーナー。11歳の娘を持つ医師。 「家庭のキッチンで出来る病気予防」をテーマに、忙しくても実現可能な簡単・美味しい健康レシピを提...
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