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粉寒天で作る簡単ヘルシーおやつです!
粉寒天を使って簡単に作れるレシピです。 寒天はしっかりと沸騰させて溶かしましょう。(沸騰させてしっかりと溶かさないと固まらない恐れがあります) みかんジュースではなくてオレンジジュースでももちろんOKです。
小さめの鍋にみかんジュースを入れ温め、粉寒天を加え2分ぐらい沸騰させながら混ぜて、寒天を完全に溶かし荒熱を取る。
水で湿らせた流し缶にみかんを敷き詰め、その上から荒熱をとった①を流し、冷蔵庫で冷やし固める。
固まったら、1センチ幅に切り器に盛り、お好みでミント(分量外)を飾る。
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竹内 浩恵
大学卒業後、国際線CAとして世界を飛び回り世界の料理に触れる中で、料理に目覚め、料理修行をしておもてなし料理教室を開催。料理は楽しく、簡単にでもおしゃれに見えるをモットーに日々研究しています!!