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片栗粉で作る!超簡単 黒糖わらびもち
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片栗粉で作る!超簡単 黒糖わらびもち （調理時間：10分) ------------------- 【材料人分】 ------------------- 水A:カップ1 水B:カップ 1/2 片栗粉:カップ1/2 黒糖(またはきび砂糖など):カップ1/2 きなこ(うぐいす、黒豆などでも):カップ1/2 黒蜜:適量 ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】鍋に 黒糖と水Aをいれ、弱火にかけよく溶かして火を止めます 【2】片栗粉は水Bでよく溶かし、1の鍋に入れて手早くかき混ぜます 【3】再び鍋を弱火にかけながら、コムベラやターナーなどで手早く満遍なく練ります 【4】種が透明になったら、バットやクッキングシートなどに広げたきなこの上に広げ、スケッパーやナイフなどで好みの大きさにカットします。 【5】冷やしてから黒蜜をかけて頂きます
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