副菜
ズッキーニのタラマヨ焼き
投稿日2016/06/08
更新日2016/06/08
調理時間10分
混ぜて乗せて焼くだけ！！ お酒のおつまみにぴったりです♪
材料2人分
- ズッキーニ10cm
- たらこ(ほぐし)大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
作り方
ポイント
片面焼きのグリルの場合は、ズッキーニだけを最初に焼いてひっくり返してからタラマヨを塗って焼いてください。 生で食べられるものなので、火の通りは気にしなくてOKです。
- 1
ズッキーニは６等分の厚さに切る。
- 2
ほぐしたたらことマヨネーズをよく混ぜ合わせて、１の上に塗り、グリルで焼く。 （焦げやすいので弱火で５～8分くらい）
レシピID
140283
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うんのえり（吽野英里)
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。