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<クリスマスにぴったり!>ゆで卵のファルシ

15

2016.12.23

分類副菜

調理時間: 15分

ID145219

うんのえり(吽野英里)

E-kitchen

普通のゆで卵をかわいく変身させました。
ホームパーティーにぴったりです♪

おもてなし ホームパーティ オードブル ゆで卵 クリスマス 卵料理 ワインに合うおつまみ 前菜

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材料(6個分)
ゆで卵 3個
A
オリーブオイル 小さじ2
A
クリームチーズ 15g
A
塩・こしょう 適量
A
小さじ1/2
イタリアンパセリ 適量
作り方
Point!
ゆで卵はそのまま半分に切ってもいいです。 絞り出し袋がない場合は、スプーンでのせてもOKです。
  1. ゆで卵(固ゆで)の上下を少し切り落とし、包丁でギザギザに飾り切りする。
  2. 黄身を取り出し、白身は皿に盛る。
  3. 黄身とAをよく混ぜ合わせ、絞り出し袋に入れて白身に絞り出し、パセリをトッピングする。
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