2022/11/25
25分
うんのえり(吽野英里)
バルサミコ酢&きび砂糖のまろやかな酸味が特徴。大人も子供も楽しめる味でクリスマス料理などのパーティー料理にピッタリです。
2020/12/11
15分
りんごを豚肉で巻いて爽やかに。大人も子供も大好きな甘辛い味付けで、お酒のおつまみにもお弁当のおかずにもなりますよ!
2020/12/09
10分
白ワインやスパークリングワインにピッタリのおつまみです。バゲットやクラッカーの上にのせても美味しく食べられます。
2020/11/30
20分
コーンの甘味と粒マスタードの風味がマッチした簡単クリーム煮。パンににもごはんにもワインにも合うので大人も子供も楽しめます。
2020/07/11
5分
炒めたり焼いたり煮たりすることの多いズッキーニですが、サラダも美味しいです。ピーラーでヒラヒラにすることで見た目もかわいらしくなります。
2020/03/04
牛乳とレモン汁でカッテージチーズを作ります!ワインに合うおつまみです。
2020/02/03
だしの香りを生かした優しいポタージュです。
2019/12/02
白ワインに合うように白和えを洋風にアレンジしてみました。
2019/11/08
生のミニトマトとは一味違う美味しさ。おやつとしてもワインのおつまみとしてもぴったりです。
プロフィール
料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』...
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