2016/04/02
5分
うんのえり(吽野英里)
お豆腐で作るマヨネーズのようなソースです。お好きな野菜につけてどーぞ♪♪
2016/03/31
25分
水で戻す必要のないレンズ豆の煮込みです。ビールやワインにぴったりです♪
2016/03/28
15分
桜えびの香りが華やかなスパゲティです♪
2016/03/24
混ぜて焼くだけ!!小さいサイズにしているので前菜として楽しめます♪♪
2016/03/21
レモンとセロリのさわやかな香り♪ワインにぴったりです。
2016/03/17
1分
ねっとり濃厚な卵黄♪♪卵かけごはんにぴったりです。卵黄だけが余った時などにぜひ作ってみてください!
2016/03/16
10分
青紫蘇の香りが豊かなスパゲティです。花粉症などのアレルギー対策にもぜひ♪♪
2016/03/14
オレンジの香りがさわやかなサラダです♪ワインにぴったり!!
こんにゃくをヒラヒラに切ることで短時間で味がしみこみます!お酒にぴったり(^^♪
2016/03/13
ジェノベーゼならぬ、しそベーゼソース。バジルではなく青紫蘇を使ったソースです。パスタや和えもの、鶏や魚介類のソテーのソースに使えます♪
プロフィール
料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』...
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