イースターエッグを デビルドエッグで作っています。今年は 以前アメリカの雑誌で写真を見て以来、いつか作りたいと思っていた かわいいにわとりさんを作りました。小さなお子さんでも 一緒に作れるので ぜひ皆さんも!
コツは特にありません。楽しんで作ってくださいね~♪
熱湯にたまごを お玉で静かに入れて11分ゆでます。すぐに火からおろし 冷水につけて殻をむきます。
にんじんを5mm程度に薄く切り、とさかになるぎざぎざを入れます。ぺティナイフが使いやすいと思います。くちばし用に 1つ小さな尖ったものも切ります。
ゆでたまごの下部を座りの良いように少し切り取ります。上部は 真ん中に1本切れ目を入れます。
とさかに見立てたにんじんを差し込みます。くちばしも刺します。
目は チアシード(左)や黒ごま(右)を使います。
目をつけて完成です! ごま、チアシード 大きさと向きで 表情が変わるのも 愉しいです~♪
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Little Darling Cooking
アメリカテキサス州在住の料理愛好家&コラムニスト。 日本語新聞[「いろは」で20年間コラムを執筆しています。 https://ameblo.jp/littledarling-cooking 学生時代から在米トータル34年の今も、 日本の生活様式、日本の食文化を大切にしながら暮らしています。 海外で作る和食レシピ、アメリカ料理のレシピを中心に エスニック料理他、多国籍料理を得意としています。 オリジナルレシピ、海外に暮らすからこそひらめくレシピで これまで、多くのコンテストで受賞、企業さまとのコラボを手掛けています。 ぼかし肥料で作る無農薬菜園とハーブガーデンが癒しの場所です。