塩鯖と練り梅のさっぱりかけ素麺

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2015.08.02

分類主食

調理時間: 10分(サバを焼く時間を除く)

ID 130107

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

夏休み中のお昼ごはんにもおすすめな素麺アレンジです
ご家庭に常備していそうな食材をつかって。
塩鯖に、さっぱり練り梅が意外な相性発揮!
脂ののった塩鯖でもさっぱりと頂ける素麺に。
隠しポイントは細ギリにしたショウガもプラス。
薬味で更にさっぱりいただけます。
食欲の落ちる夏のしっかり栄養補給に。

そうめん さば シニア ヘルシー 和食 大葉 アイデア料理 新生姜 時短 梅干し

    材料

    2人分
    塩鯖 1/2身1枚
    練り梅 大さじ2
    新ショウガ 10g
    大葉 4枚
    きゅうり 1本
    素麺 2束
    白だし(ストレートタイプ) 適量

    作り方

    ポイント

    白だしのストレートタイプが無い場合はお好みの濃さに薄めてください
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 新ショウガ、キュウリを千切りにして、茹でた素麺と合わせておく
    2. 器にもり、ほぐした塩鯖と千切りにした大葉、練り梅をトッピングする
    11 26

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