副菜
３分でできる！簡単夏レシピ！キュウリのピリ辛ナムルサラダ
投稿日2016/07/25
更新日2016/07/25
調理時間3分
旬のキュウリをおいしいナムルに。 切って和えるだけの簡単レシピ。 味付けもお家にある物で簡単にできます！ もう１品にもおつまみにも♪
材料4人分
- キュウリ2本
- Aおろしニンニク小さじ1/4
- Aごま油大さじ1
- A辣油小さじ2
- A醤油大さじ1
- A塩小さじ1/2
- A一味唐辛子小さじ1/2
作り方
ポイント
お子様がいたりと辛い物が苦手な方は辣油の量を減らしてください
- 準
キュウリは縦半分に切り、５ミリくらいの厚さでスライスします。
- 1
キュウリをボウルにいれ、A おろしニンニク小さじ1/4、ごま油大さじ1、辣油小さじ2、醤油大さじ1、塩小さじ1/2、一味唐辛子小さじ1/2を加えて混ぜ合わせます。
レシピID
141324
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SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。