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    主食

    基本の和食 【さつまいもごはん】

    • 投稿日2016/11/09

    • 更新日2016/11/09

    • 調理時間5(炊飯時を除く)

    秋の味覚 サツマイモで美味しいホクホク炊き込み御飯 甘いサツマイモにいい塩梅のごはんが絶妙! シンプルながらとっても美味しい仕上がりです。

    材料4人分

    • 2合
    • サツマイモ
      150g
    • 400ml
    • 白だし
      大さじ1
    • 黒ごま
      適量

    作り方

    ポイント

    仕上がりに黒ごまを振りかける。

    • 米は研いでおく。 サツマイモは1センチ角に切る。

    • 1

      米、サツマイモ、水、白だしを炊飯器に入れてさっと混ぜて炊く。

    • 2

      器に盛り、黒ごまをちらす。

    レシピID

    144287

    質問

    作ってみた!

    • よっこ
      よっこ

      2023/12/27 18:20

      簡単で美味しかったです!
    • なつみ
      なつみ

      2023/11/23 18:12

      シンプルな味でさつまいもの甘味が感じられてとてもおいしかったです♡
    • 美味しいもの大好き
      美味しいもの大好き

      2023/11/21 20:32

      シンプルな味付けで、さつまいもの甘さが引き立ってとても美味しかったです! ほっこりしました☺️
    • 1002958
      1002958

      2023/10/25 12:58

      簡単だし美味しかったです♩
    • みっさキッチン
      みっさキッチン

      2023/09/23 23:53

      秋を感じられてよかったです!黒ごまが合いますね♪

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