豪快!盛り盛り!タルタルマウンテンポテト

10

2019.09.18

分類副菜

調理時間: 10分(卵の茹で時間、ポテトの揚げ時間を除く)

ID 380056

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

食べだしたら止まらない魅惑の組み合わせ!
山盛りのポテトに旨味たっぷりのタルタルソースを
どーんとかけたインパクトも大なマウンテンポテト。
「頂点を目指す」な思いを込めて
スポーツ観戦の応援のお供やお家での映画鑑賞のおつまみにも♪

材料4人分
たらこマヨネーズタイプ 60g
紫玉ねぎ 1/4個
きゅうりのピクルス 50g
たまご 2個
塩コショウ 少々
砂糖 小さじ1
冷凍フライドポテト 400g
揚げ油 適量
作り方
Point!
たらこマヨネーズタイプを使うことで旨味とコクをプラス。
味わいの深いタルタルソースに。
  1. たまごは茹でて粗みじん切りにする
    紫玉ねぎはみじん切りにして水に5分ほどさらし、
    水気をしっかり切っておく。
    きゅうりのピクルスはみじん切りにしておく
  2. 下準備した卵、ピクルス、紫玉ねぎと、
    たらこマヨネーズタイプ、塩コショウ、砂糖を合わせて
    混ぜる
  3. 冷凍フライドポテトを揚げ油で揚げておく
  4. フライドポテトを器に山盛りにして、1のタルタルソースをかける。
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