作り方
下準備 |
たまごは茹でて粗みじん切りにする 紫玉ねぎはみじん切りにして水に５分ほどさらし、 水気をしっかり切っておく。 きゅうりのピクルスはみじん切りにしておく |
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1 |
下準備した卵、ピクルス、紫玉ねぎと、 たらこマヨネーズタイプ、塩コショウ、砂糖を合わせて 混ぜる |
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2 |
冷凍フライドポテトを揚げ油で揚げておく |  |
3 |
フライドポテトを器に山盛りにして、１のタルタルソースをかける。 |  |
ポイント
たらこマヨネーズタイプを使うことで旨味とコクをプラス。
味わいの深いタルタルソースに。
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