副菜
野菜の旨味じゅわぁ！紫玉ねぎと赤カブのめんマヨロースト
投稿日2019/12/08
更新日2019/12/08
調理時間30分
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（104）
めんマヨで和えて焼くだけ！なのにとっても美味しい野菜のロースト。 マヨネーズのコクと明太子の旨味が野菜の甘みと合わさった温サラダです。
材料4人分
- 赤カブ1個
- 紫玉ねぎ1個
- めんたいマヨネーズタイプ50g
- ブラックペッパー適量
- 紫キャベツスプラウト適宜
作り方
ポイント
めんたいマヨネーズタイプを使うことで味付けも簡単！
- 準
赤カブ、紫玉ねぎは８等分のくし切りにする。
- 1
めんたいマヨネーズタイプ、ブラックペッパーを絡める。
- 2
200℃に予熱したオーブンで20分〜25分焼く。
- 3
器に盛り付け、紫キャベツスプラウトをトッピングする。
レシピID
383453
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SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。