副菜

野菜の旨味じゅわぁ!紫玉ねぎと赤カブのめんマヨロースト

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物8.8g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

めんマヨで和えて焼くだけ!なのにとっても美味しい野菜のロースト。 マヨネーズのコクと明太子の旨味が野菜の甘みと合わさった温サラダです。

材料4人分

  • 赤カブ
    1個
  • 紫玉ねぎ
    1個
  • めんたいマヨネーズタイプ
    50g
  • ブラックペッパー
    適量
  • 紫キャベツスプラウト
    適宜

作り方

  • 下準備
    赤カブ、紫玉ねぎは8等分のくし切りにする。

    野菜の旨味じゅわぁ!紫玉ねぎと赤カブのめんマヨローストの下準備
  • 1

    めんたいマヨネーズタイプ、ブラックペッパーを絡める。

    野菜の旨味じゅわぁ!紫玉ねぎと赤カブのめんマヨローストの工程1
  • 2

    200℃に予熱したオーブンで20分〜25分焼く。

    野菜の旨味じゅわぁ!紫玉ねぎと赤カブのめんマヨローストの工程2
  • 3

    器に盛り付け、紫キャベツスプラウトをトッピングする。

    野菜の旨味じゅわぁ!紫玉ねぎと赤カブのめんマヨローストの工程3

ポイント

めんたいマヨネーズタイプを使うことで味付けも簡単!

作ってみた!

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SHIMA
  • Artist

SHIMA

料理研究家 ・フードディレクター

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