味わいと風味豊か！【八朔とたこのピラフ風】

材料4人分

• 瀬戸内産八朔
  1缶
• ゆでたこ
  180g
• 玉ねぎ
  1/2個
• コンソメ(固形)
  1個
• 米
  2合
• A
  クローブ
  少々(粉末)
• A
  水
  400ml
• A
  バター
  20g

作り方

• 下準備
  米は研いでおく。 玉ねぎはみじん切りにする。 ゆでたこは８㎜厚さに切る。 瀬戸内産八朔はざるにあげ、シロップの水気を切っておく。

  
• 1

  米、たこ、玉ねぎ、八朔、A クローブ少々、水400ml、バター20g、砕いたコンソメ(固形)を炊飯器の内釜に入れ、通常通りに炊く。

  

ポイント

写真では大きめの塊をのせていますが、八朔は混ぜるとつぶつぶになります。このつぶつぶがご飯とたこに絡んで美味しいです！ #にっぽんの果実タイアップ　

作ってみた！

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