SHIMAのレシピ一覧 (542件)

SHIMA

旬の新玉ねぎをふんだんに使った炊き込みご飯です。ストウブ仕込みのジューシーな玉ねぎの甘さとピリッとペッパーのアクセント。ふんわり香るローズマリーの香りがなんとも言えない美味しさを醸し出します。

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今までにないハーモニーでお届けする、おうちで楽しむフレンチ。春の野菜アスパラを、旨味たっぷりの牛肉で香りごと包み込んでアスパラロールに。ソースは柔らかなフランス定番のヴィネグレットソース。口どけ滑らかなブルサンとコラボ！

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三位一体の驚きの美味しさ！味わったことのない組み合わせに感動。お家でちょっとおめかしご飯にオススメです。旨味を閉じ込めた鯛のムニエルに、程よい酸味のトマト風味のクスクス、ベースはシンプルだけど、なめらかで、ハーブとガーリックの風味をまとったブルサンをからめて頂くと３つの味が一つに重なり、三位一体の美味しさが生まれます。

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ヤミツキな美味しさ！！！春の味覚ほろ苦さに旨味たっぷりのシラスのブルサン ガーリック＆ハーブを乗せたミニピザ。菜の花の食感、ブルサンのほろりととろける滑らかな口溶け、味わいのハーモニーはヤミツキ間違い無し！菜の花とガーリックの相性はいろいろなお料理でも抜群な組み合わせ！ぜひこの味わいを堪能してください♪

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すっごく味わいがあって、簡単にできる。異国風巻かないロールキャベツ。この組み合わせ！本当にヤミツキ！パレスチナ料理をヒントに異国情緒漂う何とも言えない味わいです！今が美味しい冬キャベツをお肉と重ねてミルフィーユ仕立てにして蒸し煮。甘く煮込まれたキャベツにお肉の旨味、スパイス＆ガーリックにONするのはブルサン　アップル＆シナモン！全てのハーモニーが忘れられない味を醸し出します！

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すごく美味しいのに作り方は簡単！切って和えるだけですが、ブルサン ガーリック＆ハーブが決め手になります！ラディッシュとホタテで紅白おめでたいカラーリングなサラダ。お友達に出したところ、あっという間に無くなってしまいました〜。お祝いの席やホームパーティにもオススメです。

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口溶け滑らかなブルサンがお肉と一緒にとろけるロールサンドイッチ。巻くだけで簡単なのに、おいしくてリッチな味わい。シャキシャキ食感のレンコン、しんなりキャベツにとろけるチーズのいろんな食感。お肉の旨味に、程よい酸味、ブルサンの濃厚なコクと塩気の味のマリアージュも楽しめます。お正月の新年会やパーティに合わせて華やかな１口ピンチョススタイルにしました。

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驚きでヤミツキになる組み合わせでした！ブルサンのアップル＆シナモンを鶏肉のコンフィに合わせました。ガーリック＆塩ベースな味付けの柔らかい鶏肉とキノコの旨味にシナモンのスパイシーな香りとほんのり甘いブルサンがすっごく合うんです！ブルサンが合わさる事でいつものコンフィがリッチに仕上がります。クリスマスのチキン料理をイメージして盛り付けはリース風に。ブルサンの雪景色が映える１皿です。

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見た目も華やかなパーティにもオススメなグリル料理です。トマト風味のリゾーニをベースにホクホクのサツマイモとブルサン ペッパーをトッピング。トマトの風味とにサツマイモの甘みにちょっとピリッとアクサントなブルサン ペッパーのクセになるハーモニー。ホクホクですが、火を使わずにつくります。大勢集まるたくさんお料理をしなくてはならない時コンロを使わず作るので便利なレシピです。

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ライトでフレッシュなボジョレーヌーボーに合わせたお料理。味付けは塩胡椒、オリーブオイルにガーリックとシンプルにつくるサーモンとお野菜をグリル。焼きたてに新鮮なミルクのフレッシュな味わいが特長のブルサン プレーンを添えて。全てのハーモニーがワインとの相性バッチリです！