レシピカード

大野有希大野有希
スペルト小麦とアーモンドのどっしりパウンドケーキ
古代小麦の一つ、スペルト。小麦粉は品種改良されてからアレルゲンになったと言われており、古代小麦の良さが見直されています。全粒粉の小麦の香りとアーモンドの香ばしさが心地よく、食べ応えのあるパウンドケーキです。

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