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イチゴジャムでフローズンヨーグルト

  • 2013.06.24

  • 101264
    イチゴジャムでフローズンヨーグルト
    イチゴジャムでフローズンヨーグルト

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    手作りのジャムをたっぷり入れて、果肉感もしっかり味わえます!
    アイスキューブトレーで作れば一口サイズで食べやすくなります。

    材料(アイストレー2枚分)

    100cc
    90g
    250g

    作り方

    1

    ボウルに生クリームとイチゴジャムを入れ、泡立て器で8分立てにする。

    2

    プレーンヨーグルトを加え、よく混ぜ合わせる。

    3

    バットや保存用タッパー容器などに入れ、冷凍庫で冷やす。

    4

    1時間後冷凍庫から取り出しホイッパーでかき混ぜ、お好みのアイスキューブトレーに詰めてさらに冷凍する。

    ポイント

    ・作り方4の工程を2~3回に増やせば、口どけ滑らかに仕上げることができます。
    ・自家製の低糖ジャムを使用しているので、市販のジャムを使う時は少し控えめにすると良いかもしれません。

    このレシピのキーワード
    ヨーグルト 生クリーム

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