【リメイクで作る】かぼちゃコロッケ

30

2019.10.01

分類主菜

調理時間: 30分

ID 380742

楠本 睦実

毎日ごはんやおもてなしにも嬉しいヘルシーレシピ。

レシピID380683のリメイクレシピです。
女性が好きなかぼちゃサラダは、男性ウケはイマイチで残ることが多くないですか?
カレー風味にし、中にゴロンとウインナーを入れることで、
男性にも食べてもらえるレシピにしました。

    材料2人分
    【レンジで簡単】かぼちゃサラダ 正味200g
    カレー粉 小さじ1/2~1
    ウインナー 2本
    薄力粉 大さじ1
    溶き卵 適量
    パン粉 適量
    適量
    作り方
    Point!
    工程2で、一度冷やすことで、衣付けしやすくなり、
    破裂防止にもなります。
    1. ウインナーは2~3等分に切り、耐熱容器にいれて、
      ふんわりサランラップをかけて電子レンジ(500W20秒)にかける。
    2. 【レンジで簡単】かぼちゃサラダに、カレー粉を混ぜる。
    3. 1を約5等分にし、ウインナーが隠れるように包み、
      俵状に成形し、冷蔵庫で冷やす。
    4. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣付けし、油を170度に熱し、キツネ色になるまでカラッと揚げる。
    3 11
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