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    減塩レシピ☆ほうれん草とシラスの簡単ソテー

    • 投稿日2014/02/08

    • 更新日2014/02/08

    • 調理時間5

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    130

    野菜の王様ともいえる栄養満点のほうれん草 あと一品!というときにチャチャっと作れる レシピです。塩分はシラスのみなので優しい お味に仕上がりました♪

    材料4人分

    • ほうれん草
      1束
    • しらす
      10g
    • にんにく
      1/2片
    • 大さじ1
    • 食物油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    にんにくは弱火でじっくり香りをだしてくださいね♪

    • 1

      ほうれん草は5cmにザク切り にんにくはみじん切りにする

    • 2

      フライパンに油をひいたら、弱火でにんにくを炒め、じっくり香りをだす。

    • 3

      火を強めて、ほうれん草をざっと炒めてシラスと酒を加えて炒め合わせて完成♪

    レシピID

    113476

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    栄養士 堀口泰子
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    栄養士 堀口泰子

    フリーランス栄養士・料理家・スポーツ栄養&料理講師 料理教室『Keep Fit Kitchen』主宰 健康食育事業やアスリートサポートに従事。美味しく楽しむ健康的な食事術を伝える 講演、栄養指導、コラム執筆、レシピ、商品開発、料理講師など幅広く活動 身近な食材を使った簡単にできる家庭料理を得意とし、レシピ本も多数手がける 離乳食から介護予防まで様々な食育活動のなかで、健康に役立つお米の食べ方を紹介 スポーツの現場ではジュニア育成と競技力向上ための心と体の成長に注力している Nadiaでは料理が苦手な方でも作りやすい料理上手に見えちゃう料理をご提案

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