減塩レシピ☆ほうれん草とシラスの簡単ソテー

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2014.02.08

分類

調理時間: 5分

ID 113476

栄養士ほりぐちやすこ

栄養士ほりぐちやすこの料理上手に見えちゃう簡単レシピ

野菜の王様ともいえる栄養満点のほうれん草
あと一品!というときにチャチャっと作れる
レシピです。塩分はシラスのみなので優しい
お味に仕上がりました♪

    材料

    (4人分)
    ほうれん草 1束
    しらす 10g
    にんにく 1/2片
    大さじ1
    食物油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    にんにくは弱火でじっくり香りをだしてくださいね♪
    1. ほうれん草は5cmにザク切り
      にんにくはみじん切りにする
    2. フライパンに油をひいたら、弱火でにんにくを炒め、じっくり香りをだす。
    3. 火を強めて、ほうれん草をざっと炒めてシラスと酒を加えて炒め合わせて完成♪
    13 111

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