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鶏胸肉をしっとり柔らかくいただけるおかずです♪ 大根おろしで胃腸にも優しいお料理になりました。
下準備鶏肉は一口大に切って酒、砂糖で下味をつけてから片栗粉をまぶす 大根はすりおろしてザルで軽く水分を切る Aを合わせておく
フライパンに油を引いて熱したら片栗粉をまぶした鶏胸肉を炒める
合わせ調味料Aを加えてひと混ぜしたら完成
鶏胸肉はそぎ切りに切ると柔らかく仕上がります。
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レシピID:144932
更新日:2016/12/09
投稿日:2016/12/09
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栄養士 堀口泰子
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