温州ミカンのコンポート

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2016.11.26

分類デザート

調理時間: 10分

ID 144657

パン&料理教室主宰 三谷良子

三谷良子 パン & 料理教室 in 横浜 サロンドファリーヌ

ミカンを丸ごと赤ワインで煮るコンポート
切り口がとってもおしゃれです

    材料4人分
    温州ミカン
    赤ワイン
    はちみつ
    作り方
    Point!
    煮たワインはホットワインに♪
    1. ミカンの皮を剥き、鍋に入れる。
    2. はちみつと赤ワインを加えて中火で沸騰させ1分ほど煮て火を止める。
    3. 冷めるまでそのまま置いておく。
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