2016/09/16
20分
副菜フランス南東部、ドフィーネ地方の郷土料理で、もともとはジャガイモで作られるグラタンです ホワイトソースを作らなくても、お芋のでんぷんで、ソースはとろりと仕上がります
パン&料理教室主宰 三谷良子
プロフィール
料理研究家 フードコーディネーター ワインエキスパート チーズプロフェッショナル 「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに、美味しい物の向こう側にある物語を含め、ワクワクをお届けしていま...
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