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栄養たっぷり!ほうれん草のサンドイッチ!

  • 2018.04.10

  • 269730
  • 主食
栄養たっぷり!ほうれん草のサンドイッチ!
栄養たっぷり!ほうれん草のサンドイッチ!

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栄養満載のほうれん草をたっぷり挟んだサンドイッチ!
マヨネーズとの組み合わせがとても合います。

材料2人分

1袋
1パック(40g)
5個
4個
大さじ2
適量

作り方

下準備

・ほうれん草は沸騰した湯に入れ茹でた後、
 水気を切って2~3cmに等分しておく。
・ロースハムは角切り。
・しいたけはみじん切り。
・イングリッシュマフィンは二つに割り、トーストしておく。

1

熱したフライパンにオリーブオイルを引き、ロースハム、しいたけを入れ炒める。

2

①にホウレン草を入れ軽く炒め火を止める。

3

②にマヨネーズを入れ、軽く混ぜ、塩コショウを振る。

4

③を、お好みの量イングリッシュマフィンに挟み完成。

ポイント

ほうれん草は炒め過ぎないようにするのがポイント!

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