作り方
下準備 |
・ほうれん草は沸騰した湯に入れ茹でた後、 水気を切って2~3cmに等分しておく。 ・ロースハムは角切り。 ・しいたけはみじん切り。 ・イングリッシュマフィンは二つに割り、トーストしておく。 |
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1 |
熱したフライパンにオリーブオイルを引き、ロースハム、しいたけを入れ炒める。 | |
2 |
①にホウレン草を入れ軽く炒め火を止める。 | |
3 |
②にマヨネーズを入れ、軽く混ぜ、塩コショウを振る。 | |
4 |
③を、お好みの量イングリッシュマフィンに挟み完成。 |
ポイント
ほうれん草は炒め過ぎないようにするのがポイント!











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