レシピカード

奥津純子/タラゴン奥津純子/タラゴン
牡蠣と長ねぎのオイルマリネ
今が旬のぷりぷりな牡蠣を旨味がぎゅっと詰まったオイルマリネにしました。 味付けは潔くオイスターソースのみ。 ストックもできてパーティーにも最適!

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