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ジューシーささみ(胸肉)のマヨカツ

  • 2014.06.03

  • 102557
    ジューシーささみ(胸肉)のマヨカツ
    ジューシーささみ(胸肉)のマヨカツ

    コメント

    ささみ(胸肉)をスティック状に切って、マヨを塗りさっと揚げ焼きするだけ。
    卵も小麦粉もなし、さくさくで冷めてもおいしい仕上がりに。

    材料(2人分)

    300g
    適量
    適量
    適量

    作り方

    1

    ささみは筋を取り棒状に切る。
    塩胡椒とガーリックパウダーをふり馴染ませる。
    マヨネーズを薄く塗り馴染ます。

    2

    ビニール袋にパン粉を入れを①を少量づつ入れパン粉を薄くつける。
    フライパンに多めの油を入れ熱し、両面カリッとするまで揚げ焼きしたらできあがり。

    ポイント

    パン粉をビニールに入れた時にめん棒などで細かくすると、衣がうす付きになりヘルシーな仕上がりに。

    このレシピのキーワード
    鶏肉 鶏胸肉 時短 シニア 子供 鶏ささ身

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