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    ありがとうございます😊生姜はチューブを使えば手軽なんですが、やっぱり薄切りや千切り生姜の方が格段に大人味になって大人は美味しいですよね!!作って下さりありがとうございました😊

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ジューシーささみ(胸肉)のマヨカツ

10

2014.06.03

分類

調理時間: 10分

ID102557

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

ささみ(胸肉)をスティック状に切って、マヨを塗りさっと揚げ焼きするだけ。
卵も小麦粉もなし、さくさくで冷めてもおいしい仕上がりに。

鶏肉 鶏胸肉 時短 シニア 子供 鶏ささ身
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材料(2人分)
鶏ささ身肉 300g
マヨネーズ 適量
ガーリックパウダー 適量
パン粉 適量
作り方
Point!
パン粉をビニールに入れた時にめん棒などで細かくすると、衣がうす付きになりヘルシーな仕上がりに。
  1. ささみは筋を取り棒状に切る。
    塩胡椒とガーリックパウダーをふり馴染ませる。
    マヨネーズを薄く塗り馴染ます。
  2. ビニール袋にパン粉を入れを①を少量づつ入れパン粉を薄くつける。
    フライパンに多めの油を入れ熱し、両面カリッとするまで揚げ焼きしたらできあがり。
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