ジューシーささみ(胸肉)のマヨカツ
10分
ささみ(胸肉)をスティック状に切って、マヨを塗りさっと揚げ焼きするだけ。 卵も小麦粉もなし、さくさくで冷めてもおいしい仕上がりに。
作り方
- 1
ささみは筋を取り棒状に切る。 塩胡椒とガーリックパウダーをふり馴染ませる。 マヨネーズを薄く塗り馴染ます。
- 2
ビニール袋にパン粉を入れを①を少量づつ入れパン粉を薄くつける。 フライパンに多めの油を入れ熱し、両面カリッとするまで揚げ焼きしたらできあがり。
ポイント
パン粉をビニールに入れた時にめん棒などで細かくすると、衣がうす付きになりヘルシーな仕上がりに。
レシピID：102557
更新日：2014/06/03
投稿日：2014/06/03
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